Jeweils am 24.09. und 01.10. machten wir Lohner Landfrauen uns auf zu einem kurzweiligen Ausflug in den nördlichen Landkreis Osnabrück nach Eggermühlen. Unser Ziel war der Familienbetrieb Hof Künne, wo man nicht nur nach konventioneller Art Ackerbau und Schweinezucht betreibt, sondern sich auch mit der Herstellung von hochwertigem Rapsöl ein weiteres Standbein geschaffen hat. Nach der Begrüßung durch die freundlichen Mitarbeiter des Hofes und Information über die Historie des mittelständischen Familienbetriebes wurde uns bei einer Führung durch die kleine aber feine Ölproduktionsstätte die Herstellung von hochwertigem Rapsöl nähergebracht. Die dort verarbeiteten Rapssamen wachsen auf den Ackerflächen des Hof Künne. Durch die Zugabe verschiedener Gewürze verarbeitet man das gewonnene Rapsöl auf dem Hof auch zu vielfältigen Gewürzölen, die wir bei einer Verkostung genießen durften. Weiter werden Senfkreationen, verschiedene Pestos oder Essigsorten unter dem Label Künne geführt und auch bei uns im regionalen Handel angebotem.
In rustikalem Ambiente wurden wir dann mit einem Abendessen verwöhnt. Den Start machte dabei ein Bruschetta, gefolgt von mediterran gewürztem Fleischgericht, Ofen-Kartoffeln und einer Salatbeilage. Alle Komponenten des leckeren Gerichtes wurden mit Ölen und Pesto aus dem hofeigenen Sortiment zubereitet. Gut gestärkt und mit dem einen oder anderen Produkt aus dem Hofladen Künne machten wir uns gut gelaunt auf den Heimweg.
